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                北碚:这些餐馆是“吃得文明”示范店
                2020年08月17日 10:14 来源:重庆日报

                  8月14日,记者从北碚区了解到,今年上半年,该区在全区范围内开展“吃得文明”主题活动,评选“吃得合法、吃得合理、吃得卫生、吃得礼貌、吃得干净”的文明街区及餐饮示范店,这也让适量点餐、剩菜打包等“吃得文明”观念深入人心。

                  一斗火锅北温泉九号店是北碚区“吃得文明”示◥范店之一。8月14日,记者进入店内时,服务员正提醒点餐的市民适度点餐。据了解,这家餐饮店已将适度点餐提醒纳入服务员绩效考核,还设置了大中小三类锅底和小份菜品,方便市民适度点餐。

                  位于北碚区云华录的泉霖大饭店同样是一家“吃得文明”示范店。该店从经营环节推行餐饮节约,为此将向消费者核实用餐人数的期限从10天压缩至3天,还取消了订餐后“只能增桌不〓能减桌”的规定。同时,主动向接待对象推荐自助餐,让食客充分享∏有菜品选择权,挑选自己喜欢的菜品食用,避免了大型桌餐宴席剩菜较多现象。

                  北碚区商务委相关负责人介绍,自开展“吃得文明”主题活动以来,该区已评选出30家“吃得文明”示范店和2个“吃得文明”示范街区。(记者 龙丹梅 通讯员 霍吕)

                【编辑:王婷婷】